Антон, в принципе согласен, но не совсем.
У многих людей это сезонное увлечение, пик активности глубокая осень, зима и ранняя весна (прямо чуть не по песне Мартынова, но там весна вечная

).
Так вот, разговор конкретно про москвичей пошел. А тут извините подвижки за последние два десятилетия очень и очень. Москва - город, где делают деньги. Все. Сюда едут в надежде прокормить свою голодную семью из всех регионов страны, из ближней и дальней Азии, организовать свой бизнес из солнечного Азербайджана и подработать штукатуром из фруктовой Молдавии. А уважаемый владелец нефтяной скважины из Ханты-Мансийска или смотрящий за газовым краником из Уренгоя или Сургута прикупают уже не себе, а своим детям и внукам огромные квартиры в небоскребах, взявших в кольцо как в плен старые московские 9-12 этажки.
Интерес есть к аквариумистике, остается - опять таки у москвичей, про приезжих не говорю., но спрятан он за занавесками насущных дел и проблем. Дело ИМХО не в кризисе и деньгах, а в отсутствии свободного времени и апатии - вот это самое страшное.
А птичка существует на Садоводе, но работать она уже будет для оптовиков из регионов.